Выбор БД
Сортировать по:
1. Документ
bookCover
Иванова И.С.
Этика делового общения : Учебное пособие / И.С. Иванова. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 168 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467207. - https://znanium.ru/cover/2207/2207152.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-021248-7. - ISBN 978-5-16-100057-1 (электр. издание).
Авторы: Иванова И.С.
Аннотация: В учебном пособии описываются основные правила делового общения позволяющие достичь успеха благодаря соблюдению «золотого правила морали» использованию категорического императива И. Канта правилу Парацельса «не навреди»; рассматриваются конкретные ситуации деловых отношений в которых следует вспомнить то или иное этическое правило. Советы по выбору поведения при деловой беседе вербальном и невербальном общении с российскими и иностранными деловыми партнерами сопровождаются примерами из жизни истории художественной литературы. Для бизнесменов начинающих руководителей и делающих карьеру служащих студентов всех специальностей и особенно журналистов менеджеров дизайнеров преподавателей бизнесменов а также творческих людей вращающихся в деловом мире.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467207
2. Документ
bookCover
Комков В. А.
Энергосбережение в жилищно-коммунальном хозяйстве : Учебник / В. А. Комков, Н. С. Тимахова. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 204 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467209. - https://znanium.ru/cover/2215/2215360.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-006849-7. - ISBN 978-5-16-100443-2 (электр. издание).
Авторы: Комков В. А., Тимахова Н. С.
Аннотация: Рассмотрены вопросы обследования и анализа состояния энергетического обеспечения зданий организации контроля и учета энергопотребления основные направления энергосберегающих технологий и мероприятий применяемых на объектах ЖКХ и в строительстве. Предназначено для учащихся строительных колледжей и техникумов а также специалистов в сфере строительства и жилищно-коммунального хозяйства.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467209
3. Документ
bookCover
Акимов В. Б.
Эксплуатация, обслуживание и ремонт общего имущества многоквартирного дома : Учебник / В. Б. Акимов, Н. С. Тимахова, В. А. Комков. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 295 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466384. - https://znanium.ru/cover/2216/2216006.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-015410-7. - ISBN 978-5-16-107866-2 (электр. издание).
Авторы: Акимов В. Б., Тимахова Н. С., Комков В. А.
Аннотация: В учебнике приведены сведения по эксплуатации обслуживанию и ремонту общего имущества многоквартирного дома. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначен для студентов средних профессиональных учебных заведений обучающихся по специальности 08.02.11 «Управление эксплуатация и обслуживание многоквартирного дома». Для студентов средних профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций дополнительного профессионального образования.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466384
4. Документ
bookCover
Жмаков Г. Н.
Эксплуатация оборудования и систем водоснабжения и водоотведения : Учебник / Г. Н. Жмаков. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 237 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467142. - https://znanium.ru/cover/2215/2215383.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-018753-2. - ISBN 978-5-16-111654-8 (электр. издание).
Авторы: Жмаков Г. Н.
Аннотация: Рассмотрены основные вопросы организации служб эксплуатации систем водоснабжения и водоотведения и способы производства важнейших работ при эксплуатации водозаборных сооружений напорных водоводов и распределительных сетей водоснабжениясамотечных водоотводящих сетей насосных и воздуходувочных станций сооружений по очистке воды для питьевых целей и очистки сточных вод. Приводятся прогрессивные методы санации трубопроводов на водопроводных напорных трубопроводах и самотечных водоотводящих сетях. Учебник предназначен для студентов средних специальных учебных заведений (техникумов и колледжей).
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467142
5. Документ
bookCover
Экономика отрасли (строительство) : Учебник / В.В. Акимов, А.Г. Герасимова, Т.Н. Макарова [и др.]. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 300 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466484. - https://znanium.ru/cover/2143/2143883.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-009339-0. - ISBN 978-5-16-100205-6 (электр. издание).
Авторы: Акимов В.В., Герасимова А.Г., Макарова Т.Н., Мерзляков В.Ф., Огай К.А.
Аннотация: Учебник раскрывает основные вопросы по курсу «Экономика отрасли» для обучающихся по строительным специальностям с целью получения среднего профессионального образования: место строительной отрасли в экономике страны; организационно-правовые формы строительных предприятий; ресурсы предприятия; организация нормирование и оплата труда; издержки производства и себестоимость продукции; финансы предприятия налогообложение основы маркетинга производственное планирование. Для учащихся средних специальных учебных заведений и системы повышения квалификации.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466484
6. Документ
bookCover
Учет затрат и калькулирование себестоимости : Учебное пособие / Н. Н. Бондина, И.А. Бондин, И. В. Павлова, О. В. Лаврина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 254 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=468404. - https://znanium.ru/cover/2187/2187081.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-013932-6. - ISBN 978-5-16-108897-5 (электр. издание).
Авторы: Бондина Н. Н., Бондин И.А., Павлова И. В., Лаврина О. В.
Аннотация: Изложен материал охватывающий все стадии учета затрат на производство — с оформления первичных документов отражения операций в регистрах аналитического и синтетического учета до исчисления фактической себестоимости произведенной продукции выполненных работ оказанных услуг и отражения на счетах бухгалтерского учета выявленных калькуляционных разниц. Рассмотренные способы учета затрат и исчисления себестоимости сопровождаются примерами. В конце учебного пособия приведены тесты. Для студентов средних профессиональных учебных заведений слушателей курсов подготовки бухгалтеров экономистов и финансистов для сельского хозяйства.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468404
7. Документ
bookCover
Кузин Н.Я.
Управление технической эксплуатацией зданий и сооружений : Учебное пособие / Н.Я. Кузин, В. Н. Мищенко, С. А. Мищенко. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 248 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466497. - https://znanium.ru/cover/2214/2214740.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-015214-1. - ISBN 978-5-16-109000-8 (электр. издание).
Авторы: Кузин Н.Я., Мищенко В. Н., Мищенко С. А.
Аннотация: Рассматриваются нормативно-правовые экономические и технические вопросы управления собственностью. Особое внимание уделено организации управления недвижимостью профессиональными управляющими в многоквартирном доме. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по направлению подготовки 08.02.01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений». Может быть полезно всем кто интересуется рынком недвижимости.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466497
8. Документ
bookCover
Зубова Е.Н.
Технология оформления бровей и ресниц : Учебное пособие / Е.Н. Зубова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 210 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=468495. - https://znanium.ru/cover/2221/2221981.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-018810-2. - ISBN 978-5-16-111697-5 (электр. издание).
Авторы: Зубова Е.Н.
Аннотация: Учебное пособие раскрывает технологии выполнения архитектуры бровей разметки стрижки и коррекции с помощью специальных инструментов а также окрашивания бровей и ресниц. Затрагиваются темы истории моды на формы бровей цветотипов внешности пропорций лица. Особое внимание уделено практической работе особенностям и этапам ее выполнения. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений обучающихся по специальности 43.02.03 «Стилистика и искусство визажа».
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468495
9. Документ
bookCover
Качан Н.А.
Технология выполнения работы по профессии «Кассир» : Учебное пособие / Н.А. Качан. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 307 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=468120. - https://znanium.ru/cover/2220/2220967.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-015098-7. - ISBN 978-5-16-107603-3 (электр. издание).
Авторы: Качан Н.А.
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются вопросы организации и методики приема выдачи учета и хранения денежных средств и ценных бумаг в кассе организации расчетов с покупателями поставщиками заказчиками подотчетными лицами. Освещены вопросы работы с контрольно-кассовой техникой формирования отчетности о движении денежных средств а также ответственности за соблюдением порядка ведения кассовых операций. Содержание пособия соответствует требования ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальности 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)».
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468120
10. Документ
bookCover
Тундалева И.С.
Создание флористических изделий из живых срезанных цветов, сухоцветов, искусственных цветов и других материалов : Учебное пособие / И.С. Тундалева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 201 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=468474. - https://znanium.ru/cover/2219/2219025.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-019674-9. - ISBN 978-5-16-112229-7 (электр. издание).
Авторы: Тундалева И.С.
Аннотация: В учебном пособии представлены основные методы первичной обработки живых срезанных цветов и других растительных материалов. Кроме того в соответствии с разными стилями и направлениями флористики дается представление о создании и оформлении цветочных композиций их упаковке правилах хранения и транспортировки материалов используемых для создания композиций. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для обучающихся профессиональных образовательных организаций по специальности «Флористика» и образовательных организаций высшего образования которые располагают правом реализации имеющих государственную аккредитацию программ подготовки специалистов среднего звена по специальности «Флористика» а также для работников организаций выполняющих флористические работы в том числе изготовление флористических изделий и флористическое оформление объектов различного назначения.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468474
11. Документ
bookCover
Кокорин О.Я.
Системы и оборудование для создания микроклимата помещений : Учебник / О.Я. Кокорин. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 218 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467898. - https://znanium.ru/cover/2180/2180070.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-006509-0. - ISBN 978-5-16-103744-7 (электр. издание).
Авторы: Кокорин О.Я.
Аннотация: Приведены основные сведения и справочные материалы по устройству систем микроклимата помещений жилых и общественных зданий коммунальных промышленных и сельскохозяйственных объектов. Описание оборудования дано согласно его функциональному назначению на объектах строительства. В соответствии с нормативно-методическими требованиями отражены современные достижения науки и технологии строительства ремонта и эксплуатации систем микроклимата зданий. Для студентов строительных техникумов и колледжей может быть полезен также руководителям и специалистам предприятий жилищно-коммунального комплекса.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467898
12. Документ
bookCover
Стуканов В.А.
Сервисное обслуживание автомобильного транспорта : Учебное пособие / В.А. Стуканов. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 207 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466229. - https://znanium.ru/cover/2213/2213294.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-021146-6. - ISBN 978-5-16-113127-5 (электр. издание).
Авторы: Стуканов В.А.
Аннотация: Рассмотрены основные положения и принципы организации сервисного обслуживания автомобилей. Показаны особенности технического обслуживания индивидуальных автомобилей. Приведен технологический расчет предприятий автосервиса а также рассмотрено основное оборудование для различных участков и постов технической зоны станции технического обслуживания автомобилей. Для студентов обучающихся по специальности 23.02.03 «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта». Может быть полезна специалистам а также ИТР предприятий автосервисного обслуживания.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466229
13. Документ
bookCover
Варфоломеев Ю.М.
Санитарно-техническое оборудование зданий : Учебник; Учебник / Ю.М. Варфоломеев, В.А. Орлов. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 249 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467861. - https://znanium.ru/cover/2218/2218701.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-012602-9. - ISBN 978-5-16-113949-3 (электр. издание).
Авторы: Варфоломеев Ю.М., Орлов В.А.
Аннотация: В учебнике изложены основные сведения по санитарнотехническим устройствам и оборудованию инженерных систем жилых и общественных зданий коммунальных и промышленных объектов. Описание оборудования дано в соответствии с его функциональным назначением на объектах строительства — теплоснабжение и вентиляция холодное и горячее водоснабжение водоотведение и мусороудаление. В соответствии с нормативно-методическими требованиями отражены современные достижения науки и технологии строительства ремонта и эксплуатации санитарнотехнического оборудования. Учебник рассчитан на студентов санитарнотехнических специальностей строительных техникумов и колледжей он может быть полезен руководителям и специалистам предприятий жилищно-коммунального комплекса.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467861
14. Документ
bookCover
Ефимова Н.С.
Психология общения. Практикум по психологии : Учебное пособие / Н.С. Ефимова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 192 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467870. - https://znanium.ru/cover/2212/2212377.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-021273-9. - ISBN 978-5-16-105933-3 (электр. издание).
Авторы: Ефимова Н.С.
Аннотация: Цель курса «Психология общения» — актуализировать навыки общения получить возможность осмысленно подходить к оценке поступков и действий как своих так и других людей подготовить себя к профессиональной деятельности овладеть тонкостями педагогического общения. Практикум в краткой форме содержит теоретические основы и практические упражнения направленные на познание себя индивидуальных особенностей своей личности. Предназначен для студентов психологопедагогических специальностей а также всех интересующихся вопросами развития личности и творческой самореализации в процессе общения.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467870
15. Документ
bookCover
Бороздина Г.В.
Психология делового общения : Учебник / Г.В. Бороздина. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 320 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467398. - https://znanium.ru/cover/2216/2216318.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-015397-1. - ISBN 978-5-16-110260-2 (электр. издание).
Авторы: Бороздина Г.В.
Аннотация: Данный учебник выполнен на основе исследований зарубежного и отечественного психологического опыта по налаживанию делового сотрудничества а также формированию эффективных взаимоотношений в профессиональной деятельности. Особенностью учебника является его комплексный характер (деловое и неформальное общение рассматриваются в тесной взаимосвязи). Материалы иллюстрируются конкретными примерами из художественных произведений и реальных жизненных ситуаций в доступной и легко узнаваемой читателем форме. Предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования изучающих дисциплину «Психология делового общения» а также для всех интересующихся вопросами психологии.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467398
16. Документ
bookCover
Гукова О. Н.
Предпринимательство в сфере сервиса : Учебное пособие / О. Н. Гукова, А. М. Петрова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 176 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=469119. - https://znanium.ru/cover/2223/2223573.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-021417-7. - ISBN 978-5-16-106835-9 (электр. издание).
Авторы: Гукова О. Н., Петрова А. М.
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются организационные вопросы связанные с предпринимательской деятельностью в сфере сервиса в условиях рыночных отношений организационно-правовые формы и основные виды предпринимательской деятельности в сфере сервиса. В приложении приведены материалы которые могут быть использованы при проведении групповых практических и семинарских занятий а также при индивидуальном самостоятельном изучении материала. Пособие предназначено для студентов колледжей преподавателей высших учебных заведений для слушателей курсов повышения квалификации всех форм обучения и для практических работников сферы сервиса.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=469119
17. Документ
bookCover
Тыщенко А. И.
Правовое обеспечение профессиональной деятельности : Учебник / А. И. Тыщенко. - 5. - Москва : Издательский Центр РИОР, 2026. - 212 с. - (СПО). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466082. - https://znanium.ru/cover/2179/2179691.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-369-01944-3. - ISBN 978-5-16-112363-8 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-019418-9 (ISBN соиздателя).
Авторы: Тыщенко А. И.
Аннотация: Учебник предназначен для студентов образовательных учреждений СПО изучающих дисциплины «Правовое обеспечение профессиональной деятельности» и «Правовые основы профессиональной деятельности». В первом разделе учебника рассматриваются различные аспекты правового обеспечения экономической (предпринимательской хозяйственной) деятельности. Второй раздел посвящен регулированию трудовых отношений и отношений в сфере социального обеспечения. Третий раздел учебника знакомит читателей с основами административного права. Представляет интерес для всех кто в сжатые сроки хочет ознакомиться с различными аспектами правового регулирования профессиональной деятельности: правовым статусом различных субъектов предпринимательской (хозяйственной) деятельности правами и обязанностями работников и работодателей основами права социального обеспечения и административного права.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466082
18. Документ
bookCover
Хабибулин А.Г.
Правовое обеспечение профессиональной деятельности : Учебник; Учебник / А.Г. Хабибулин, К.Р. Мурсалимов. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 364 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466500. - https://znanium.ru/cover/2212/2212376.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-021158-9. - ISBN 978-5-16-107496-1 (электр. издание).
Авторы: Хабибулин А.Г., Мурсалимов К.Р.
Аннотация: В учебнике рассматриваются различные вопросы и базовые понятия правового обеспечения сферы профессиональной деятельности на основе анализа ведущих отраслей системы российского права: гражданского предпринимательского трудового административного; вопросы правового регулирования экономики разрешения экономических споров трудовых правоотношений отношений по социальному обеспечению граждан административных правонарушений и административно-правовой ответственности. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования и высшего образования последнего поколения. Для студентов и бакалавров образовательных организаций среднего профессионального и высшего образования изучающих дисциплины «Правовое обеспечение профессиональной деятельности» и «Правовые основы профессиональной деятельности» а также для всех кто интересуется различными аспектами правового регулирования профессиональной деятельности: правовым статусом различных субъектов предпринимательской (хозяйственной) деятельности правами и обязанностями работников и работодателей основами права социального обеспечения и административного права.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466500
19. Документ
bookCover
Гуреева М.А.
Правовое обеспечение профессиональной деятельности : Учебник / М.А. Гуреева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 239 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467411. - https://znanium.ru/cover/2218/2218516.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-021240-1. - ISBN 978-5-16-106205-0 (электр. издание).
Авторы: Гуреева М.А.
Аннотация: Рассмотрены базовые понятия правового обеспечения сферы профессиональной деятельности на основе анализа отраслей системы российского права: гражданского предпринимательского трудового административного финансового. Учебник подготовлен в соответствии с примерной программой учебной дисциплины «Правовое обеспечение профессиональной деятельности» для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования обучающихся по экономическим и техническим специальностям. В учебнике рассматриваются вопросы правового регулирования предпринимательской деятельности в области экономики финансов разрешения экономических споров трудовых правоотношений административных правонарушений социальной защиты граждан и административно-правовой ответственности. Предназначен для студентов и преподавателей средних специальных учебных заведений экономических и технических специальностей а также всех интересующихся проблемами правового обеспечения профессиональной деятельности.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467411
20. Документ
bookCover
Гайворонский К.Я.
Охрана труда в общественном питании и торговле : Учебное пособие / К.Я. Гайворонский. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 169 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=468667. - https://znanium.ru/cover/2220/2220059.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-017172-2. - ISBN 978-5-16-109721-2 (электр. издание).
Авторы: Гайворонский К.Я.
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены принципы обеспечения безопасности опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Приведены сведения о трудовом законодательстве и организации работ по охране труда на предприятиях. Соответствует федеральным государственным образовательным стандартам среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальностям 19.02.10 «Технология продукции общественного питания (квалификация техник-технолог)» 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (квалификация товаровед-эксперт)» 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)». Может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов входящих в профессиональный цикл профессий «Повар кондитер пекарь продавец контролер-кассир».
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468667