Выбор БД
Сортировать по:
1. Документ
bookCover
Морозов М. А.
Экономика организаций сферы туризма : учебник / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - 7-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2025. - 301 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/558670 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-20740-8.
Авторы: Морозов М. А., Морозова Н. С.
Ключевые слова: Экономика в отдельных отраслях, Экономические науки, Экономика предприятия, Экономический анализ предприятия туристской индустрии, Экономика рекреации и туризма, Экономика организаций, Экономика туристского рынка, Экономика гостиничного предприятия, Экономика организации (предприятия), Экономика туризма, Основы экономики организации, Экономика организации, Организация деятельности предприятия туристского размещения, Экономика предприятия индустрии гостеприимства, Экономика и статистика в гостиничном бизнесе, Экономика и статистика гостиничного предприятия, Организация деятельности туристского предприятия, Экономика предприятия туристской индустрии, Экономика организаций сферы гостеприимства, Основы экономики предприятия, Экономика организаций сферы туризма, Экономика предприятия туризма, Исследование, оценка и прогнозирование экономической устойчивости гостиничного предприятия, Бизнес-технологии в туристических предприятиях, Анализ деятельности туристских предприятий, Экономика туристской фирмы, Экономика и организация туристского рынка, Экономика и статистика туристского предприятия
Аннотация: В курсе рассматриваются ключевые аспекты экономики туризма, изучаются закономерности функционирования и развития туристского рынка, специфика экономического управления предприятиями индустрии туризма, экономика гостиничных предприятий. Рассмотрено принятие экономически обоснованных решений на предприятиях индустрии туризма и гостиничного бизнеса, оценка эффективности деятельности предприятий туриндустрии. Учебный материал четко систематизирован, отражает современные подходы к изучению предмета, написан в доступной для понимания форме.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/558670
2. Документ
bookCover
Боголюбов В. С.
Туристско-рекреационное проектирование. Оценка инвестиций : учебник и практикум / В. С. Боголюбов, С. А. Быстров, С. А. Боголюбова. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2025. - 256 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/561822 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-06549-7.
Авторы: Боголюбов В. С., Быстров С. А., Боголюбова С. А.
Ключевые слова: Инвестиционная деятельность, Экономические науки, Экономический анализ предприятия туристской индустрии, Экономика рекреации и туризма, Экономика туристского рынка, Туристско-рекреационное проектирование, Экономика туризма, Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме, Экономика туризма и спорта, Экономика, планирование и организация инновационной и инвестиционной деятельности в туриндустрии, Основы туристско-рекреационного проектирования, Финансово-инвестиционная деятельность в туриндустрии, Технология разработки бизнес-плана инвестиционного проекта в индустрии туризма и гостеприимства, Инвестиции на рынке туризма, Инвестирование в туризме, Инвестиционный анализ в индустрии туризма и гостеприимства
Аннотация: В учебнике дано целостное системное представление об экономической оценке инвестиций в развитие туризма как составной части туристско-рекреационного проектирования. В нем представлены базовые теоретические положения, даны соответствующие практические рекомендации и примеры, методы расчета и статистические данные. Наиболее сложные аспекты иллюстрированы примерами и контрольными вопросами для самоконтроля.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/561822
3. Документ
bookCover
Селиванов В. В.
Туристские ресурсы региона. Крым : учебник / В. В. Селиванов. - Москва : Юрайт, 2025. - 195 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/568148 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-14798-8.
Авторы: Селиванов В. В.
Ключевые слова: Туризм и гостеприимство, Менеджмент, Курортно-рекреационные ресурсы, Рекреационные ресурсы, Туристские ресурсы региона, Формирование туристского кластера региона, Управление туристскими ресурсами Южного региона, Туристское ресурсоведение, Оценка рекреационных ресурсов, Региональная особенность развития туристских предприятий, Рекреационные и туристические ресурсы России, Курортология и рекреационные ресурсы, Региональные туристские ресурсы, Туристско-рекреационные ресурсы, Рекреационные ресурсы России и продуктовые инновации, Туристские ресурсы и виды туризма, Туристские ресурсы Юга России, Краеведение Крыма, Рынок туристско-рекреационных услуг Крыма, Туристско-рекреационные ресурсы Крыма, Туристско-экскурсионные услуги в Крыму, Оценка инвестиционного потенциала туристского региона, Прогнозирование и планирование туристской деятельности на региональном уровне, Туристско-рекреационные ресурсы России, Экономика и организация туристского рынка, Рекреационные ресурсы Российской Федерации, Туристское ресурсоведение и курортология
Аннотация: В настоящем курсе рассматриваются вопросы, касающиеся ряда теоретических и практических проблем, связанных с изучением возможного направления формирования инновационных проектов, направленных на развитие туристской и экскурсионной деятельности предприятий туристско-рекреационной комплекса Республики Крым. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс может быть полезным для студентов, изучающих туристскую деятельность, преподавателям вузов различных форм обучения для подготовки специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также широкому кругу читателей, интересующихся крымским регионом и вопросами перспективного развития туризма.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/568148
4. Документ
bookCover
Кулакова Н. И.
Технология и организация экскурсионных услуг : учебник / Н. И. Кулакова, Т. В. Ганина. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2025. - 123 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/557772 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-11353-2.
Авторы: Кулакова Н. И., Ганина Т. В.
Ключевые слова: Туризм и гостеприимство, Менеджмент, Технологии и организация экскурсионных услуг, Экскурсоведение, Основы экскурсионной деятельности, Основы экскурсоведения, Технические средства проведения экскурсий, Технологии организации экскурсий для детей, Экскурсионная деятельность, Методика и практика экскурсионной деятельности, Методика проведения экскурсий, Экскурсионный менеджмент, Экскурсионный менеджмент в индустрии туризма, Организация экскурсионной деятельности, Проектирование экскурсионных услуг, Техника и технологии экскурсионного сервиса, Техническое обеспечение экскурсионной деятельности, Технология подготовки и проведения экскурсии, Основы экскурсионного дела, Организация экскурсионных туров, Проектирование экскурсионных туров, Технология экскурсионной деятельности, Виды и тенденции развития экскурсионных услуг, Практика экскурсионной деятельности, Технология организации экскурсионной деятельности, Организация и проектирование экскурсионных услуг, Экскурсионная и выставочная деятельность, Экскурсионный менеджмент и моделирование туристских маршрутов, Экскурсионное дело, Технология экскурсионных услуг, Экскурсионно-выставочная деятельность, Организация и продвижение экскурсий, Технологические основы экскурсионной деятельности, Экскурсионно-культурная деятельность, Теория и технологии экскурсионных услуг, Организация и управление экскурсионной деятельностью, Основы туризма и экскурсионного дела, Историко-культурные ресурсы и экскурсионный менеджмент, Экскурсионный сервис, Информационное сопровождение экскурсионных услуг, Организация экскурсионных услуг, Технологии управления экскурсионной деятельности, Технология разработки экскурсионных маршрутов, Экскурсионные услуги в РФ, Организация экскурсионно-выставочной деятельности, Техника и технологии экскурсионной деятельности, Техническое обеспечение экскурсионного сервиса, Технологии ведения экскурсии, Инновационные технологии и проекты в экскурсионной деятельности, Маркетинг и продвижение экскурсионного продукта, Инновационные методы продвижения туристского и экскурсионного продукта, Инновационный менеджмент в экскурсионной деятельности, Маркетинг в экскурсионной деятельности, Организация, нормирование и оплата труда в экскурсионной деятельности, Технология и организация работы туристско-экскурсионного предприятия, Организация экскурсионной деятельности гостиничного предприятия, Технология и организация экскурсионной деятельности, Технология и организация экскурсионных услуг, Проектирование и организация экскурсионной деятельности, Технологии и организация экскурсионной деятельности в сфере туризма, Технологии экскурсионной деятельности, Организация и управление качеством экскурсионных услуг, Технология проектирования экскурсионного продукта
Аннотация: В содержание курса включен теоретический и практический материал, который направлен на овладение основными знаниями, умениями и компетенциями, необходимыми для профессиональной деятельности экскурсовода. Курс направлен на овладение студентами способами проектирования и разработки экскурсий, оформления различной документации, на формирование умений выстраивать взаимодействие и общение с экскурсантами с учетом их особенностей, потребностей и предпочтений. Курс содержит практические задания, которые помогут усвоить теоретический материал, экскурсионная практика приводится на объектах конкретного региона (г. Рязань). Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высшего профессионального образования, обучающихся по программам бакалавриата по направлению подготовки «Туризм» и «География» (профиль подготовки «Рекреационная география и туризм»), также будет полезно экскурсоводам.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/557772
5. Документ
bookCover
Дехтярь Г. М.
Стандартизация, сертификация, классификация в туристской индустрии : учебник / Г. М. Дехтярь. - 6-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2025. - 383 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/580287 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-17047-4.
Авторы: Дехтярь Г. М.
Ключевые слова: Метрология, стандартизация и сертификация, Технические науки, Стандартизация, сертификация, классификация в туристской индустрии, Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг, Стандартизация и контроль качества туристских услуг, Стандартизация и сертификация туристских и гостиничных услуг, Стандартизация и безопасность в туризме, Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства, Стандартизация, сертификация и контроль качества сервисных услуг, Сертификация и лицензирование туристской деятельности, Менеджмент качества продукции и услуг, стандартизация и сертификация в туристской индустрии, Стандартизация и сертификация услуг туристской индустрии, Стандартизация и сертификация в туристской индустрии, Стандартизация и сертификация в туризме, Стандартизация и контроль качества туристических услуг, Стандартизация, сертификация и лицензирование в туристской индустрии, Стандартизация и контроль качества услуг, Стандартизация и контроль качества услуг в сфере туризма, Стандартизация, метрология и сертификация в туристской индустрии, Стандартизация и контроль качества, Стандартизация и управление качеством, Стандартизация, контроль качества и классификация в гостиничной индустрии, Стандартизация, контроль качества и классификация в индустрии гостеприимства, Стандартизация и контроль качества услуг в сфере аграрного туризма, Стандартизация и сертификация в индустрии туризма и гостеприимства, Стандартизация и сертификация гостиничных услуг, Стандартизация и сертификация туристских услуг, Лицензирование, сертификация и стандартизация в туризме, Международные стандарты качества туристских услуг, Управление качеством, сертификация и стандартизация гостиничных услуг, Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в профессиональной сфере, Стандарты гостиничного бизнеса, Стандартизация и сертификация в индустрии гостеприимства, Стандартизация и сертификация в туризме и гостеприимстве, Стандартизация и сертификация в экскурсионной деятельности, Управление качеством и стандартизация, Стандартизация и контроль качества в профессиональной деятельности, Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере сервиса, Стандартизация, сертификация и контроль качества в туризме, Стандартизация, сертификация и лицензирование в туризме, Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия в гостиничной деятельности
Аннотация: В курсе рассмотрены актуальные вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, законодательная и нормативная база. Представлена полная и актуальная информация по всем видам и типам туризма, в том числе рекреационному, деловому, активным видам туризма, по отдыху детей и юношества, а также по организации выставочно-ярмарочных мероприятий и туристско-информационных центров. Рассмотрены нормативы проектирования услуг (в том числе для инвалидов и маломобильных граждан), квалификационные требования к персоналу туристских фирм. Законодательство приведено по состоянию на январь 2025 г. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям, а также работников туристской отрасли, отделов туризма администраций краев и областей.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/580287
6. Документ
bookCover
Отнюкова М. С.
Социологические исследования в туризме : учебник / М. С. Отнюкова, Т. В. Черевичко. - Москва : Юрайт, 2025. - 96 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/568011 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-14461-1.
Авторы: Отнюкова М. С., Черевичко Т. В.
Ключевые слова: Социология, Общественные науки, Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии, Социологические исследования сервисной деятельности, Методы социологического исследования, Методы социологических исследований в туризме, Теория и методология социально-экономических исследований в туристской деятельности, Социология туризма
Аннотация: Пособие посвящено теоретическим и практическим вопросам социологического исследования в туризме. Рассматривается становление социологии туризма, исследования российских ученых. Интерпретируются понятия «туризм» и «турист» в контексте социально-конструктивисткой методологии. Анализируются основные социально-экономические факторы воздействия туризма на окружающую среду и социум (мода в туризме, взаимодействия туристов и местных жителей, пространственная мобильность). Приводятся основные принципы, этапы и классификация социологических исследований в туризме. Показана специфика социологической информации в туризме и требования к программе исследования. Описаны основные методы сбора социологической информации и практическое применение результатов. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Издание предназначено для слушателей магистерских программ направление подготовки «Туризм».
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/568011
7. Документ
bookCover
Киселева Р. Ф.
Предпринимательство в сфере туризма и гостеприимства : учебник для вузов / Р. Ф. Киселева. - Санкт-Петербург : Лань, 2025. - 228 с. - Книга из коллекции Лань - Сервис и туризм. - URL: https://e.lanbook.com/book/450800. - https://e.lanbook.com/img/cover/book/450800.jpg. - Режим доступа: ЭБС "Лань"; для авторизир. пользователей. - ISBN 978-5-507-51562-2.
Авторы: Киселева Р. Ф.
Ключевые слова: предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостеприимства
Аннотация: Представлен материал организации предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Освещены специфические процессы открытия предприятий, организации внутренней работы, законодательного регулирования предпринимательской деятельности в сфере туризма. Учебник предназначен для студентов вузов.
Ссылка на ресурс: https://e.lanbook.com/book/450800
8. Документ
bookCover
Бабокин Г. И.
Основы функционирования систем сервиса : учебник / Г. И. Бабокин, А. А. Подколзин, Е. Б. Колесников. - 2-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2025. - 837 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/569253 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-20013-3.
Авторы: Бабокин Г. И., Подколзин А. А., Колесников Е. Б.
Ключевые слова: Электротехника, электроника, телекоммуникации, Технические науки, Оборудование производства электронной техники, Основы управления радиоэлектронных средств бытового назначения, Радиоэлектронные средства бытового назначения, Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса, Технические средства предприятий сервиса, Основы функционирования систем сервиса, Расчет надежности при конструировании, Проектирование бытовых машин и приборов, Теоретические процессы бытовых машин и приборов, Микропроцессоры, цифровые устройства и схемотехника бытовых машин, Бытовые машины и приборы, Диагностика бытовых машин и приборов, Электропривод и системы управления бытовых машин и приборов, Электрические и электронные аппараты, Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования, Материалы электронной техники, Техническая эксплуатация радиоэлектронного оборудования, Типовые технологические процессы обслуживания бытовых машин и приборов, Выполнение сервисного обслуживания бытовых машин и приборов, Производственные и бытовые отходы, Испытание, эксплуатация и ремонт электромагнитных устройств и электромеханических преобразователей, Вентильные двигатели, Электрические машины автоматических устройств и бытовых приборов, Организация технического сервиса, Основы эргономики и дизайна бытовых мехатронных, Конструирование и производство радиоэлектронных средств, Экспертиза и диагностика систем сервиса, Моделирование и оптимизация процессов и систем сервиса, Технология и организация диагностики и ремонта при сервисном сопровождении, Материалы радиоэлектронных средств и изделий микроэлектроники, Методы и устройства испытаний электронных средств, Сервис, ремонт и эксплуатация радиоэлектронных средств, Методы диагностики радиоэлектронных средств, Инновационные технологии в сервисе, Системы, технологии и организация услуг в автомобильном сервисе, Асинхронный электропривод, Материалы электронных средств, Испытания бытовых машин и приборов, Производство и технологии сервиса бытовых машин и приборов, Технология повышения износостойкости в деталях бытовых машин и приборов, Теплофизика в бытовых машинах и приборах, Электропривод бытовых машин и оборудования, Контроль качества технического сервиса, Виброзащита машин и механизмов, Оценка качества бытовых услуг, Техника и технологии в сервисе, Технология разработки сервисных услуг, Электронные устройства бытовой техники, Испытания электрических и электронных аппаратов, Виброактивность и виброзащита, Методы обеспечение надежности радиоэлектронных средств, Методы и средства контроля технического состояния конструкций радиоэлектронных средств, Электрические и электронные аппараты в электроприводе, Основы управления радиоэлектронными средствами бытового назначения, Диагностика и обслуживание радиоэлектронных средств бытового назначения, Техническое обслуживание и ремонт оборудования в сфере сервиса, Экспертиза, диагностика и надежность объектов и систем сервиса, Эксплуатация и обслуживание объектов и систем сервиса, Технологическое оборудование и бытовая техника, Ремонт и техническое обслуживание электронных средств, Машинно-вентильные системы, Сервисное обслуживание и ремонт бытовых приборов, Сервисное обслуживание и ремонт бытовых электроприборов, Научные основы системы и технологии организации сервисных услуг, Надежность электронных приборов и устройств, Микропроцессоры и микроконтроллеры в электрических и электронных аппаратах, Динамика и прочность машин, приборов и аппаратуры, Конструкция электронных устройств, Организация технического сервиса машин в АПК, Современные Электрические и электронные аппараты, Основы эргономики и дизайна радиоэлектронных средств бытового назначения, Инновационные технологии в техническом сервисе, Автоматизированный электропривод типовых производственных механизмов: проектное обучение, Диагностика объектов и систем сервиса, Проектирование сервисно-ориентированных систем, Современные способы контроля качества сервиса, Экспертиза объектов и систем сервиса, Бытовые холодильные машины, кондиционеры и сплит-системы, Диагностика и надежность приборных систем, Колебания и виброзащита, Конструирование узлов и устройств электронной аппаратуры, Конструирование электронной аппаратуры, Материалы приборов, электронной и медицинской техники, Надежность электронной аппаратуры, Проектирование электронной аппаратуры, Сервис и техническое обслуживание объектов холодильной техники и систем кондиционирования воздуха, Эксплуатация и сервис холодильной техники, Исполнительные электродвигатели, Системы управления вентильными преобразователями, Электронные и микропроцессорные устройства бытовой техники, Методика проектирования радиоэлектронной аппаратуры, Конструирование и проектирование промышленных электронных устройств, Методы и средства испытаний радиоэлектронных средств, Конструирование, технология, изготовление и эксплуатация электронной аппаратуры, Сервисное обслуживание, Системы автоматического управления бытовыми приборами, Электропривод бытовых установок, Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса транспортных средств, Диагностика и ремонт электронных устройств, Техническая диагностика и сервисное обслуживание оборудования, Техническая эксплуатация судового специального и бытового оборудования, Системы возбуждения генераторов и электродвигателей, Электрические и электронные аппараты ч, Электрические и электронные аппараты, часть, Электрические и электронные аппараты в системах электроснабжения, Шумо- и виброзащита в приборостроении, Методы и средства обеспечения надежности приборов и систем, Основы конструкторско-технологического проектирования электронной аппаратуры, Теоретические основы технического сервиса, Технический контроль в сервисе, Организация технического сервиса автотранспортных средств, Методы диагностики электронных и электротехнических устройств, Микроволновые устройства бытового, промышленного и медицинского назначения, Конструирование и расчет деталей и узлов изделий машиностроения, Методы и средства испытаний и контроля электронных устройств, Приводы и силовые электронные устройства в мехатронике и робототехнике, Сервисное обслуживание оборудования, Бытовая электроника, Информационные устройства бытовых машин и приборов, Компьютерные технологии в проектировании бытовых приборов, Конструкции бытовых машин и приборов, Математическое моделирование технологических процессов в бытовых машинах и приборах, Механика машин бытового назначения, Микропроцессорные управляющие блоки бытовых машин, Приборы управления бытовыми машинами и приборами, Программирование микропроцессоров бытовых машин и приборов, Радиоэлектронная бытовая техника, Расчет и конструирование механизмов бытовых машин, Системотехника приборов бытового назначения, Технология производства и наладки бытовых машин и приборов, Управление и автоматика бытовых машин и приборов, Управление качеством услуг технического сервиса, Технологии производства радиоэлектронной аппаратуры, Бытование предметов в социокультурной среде, Техническое обслуживание и ремонт судового электрического, электронного, специального и бытового оборудования, Устройство и сервис машин циклического действия, Контроль качества процесса сервиса, Организация процесса сервиса, Проектирование отделений сервиса, Экспертиза и диагностика объектов систем сервиса, Конструирование и технологии производства электронных приборов и устройств, Конструирование узлов телевизионной аппаратуры, Методы и устройства диагностики качества электронных приборов, Режимы электродвигателей в системах частотного управления, Средства технической диагностики радиоэлектронных систем, Типаж и технический сервис технологического оборудования, Обслуживание бытовой электротехники, Конструирование элементов и узлов электронной аппаратуры, Математическое моделирование процессов и систем сервиса, Технология производства радиоэлектронной аппаратуры
Аннотация: Одной из наиболее динамично развивающихся отраслей современной российской экономики является индустрия сервиса. Предприятия сервиса многочисленны и разнообразны, при этом постоянно возникают новые виды услуг, призванные удовлетворить изменяющиеся потребности человека. В современных условиях сфера сервиса превращается в важный рычаг экономического и социального прогресса, ее развитие становится условием социально-экономического роста страны и повышения качества жизни людей. Курс является первой попыткой системного изложения дисциплины «Основы функционирования систем сервиса» для указанной специальности.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/569253
9. Документ
bookCover
Марушин В. А.
Основы туризма. География туризма регионов России : учебное пособие для вузов / В. А. Марушин. - Санкт-Петербург : Лань, 2025. - 232 с. - Книга из коллекции Лань - Сервис и туризм. - URL: https://e.lanbook.com/book/447149. - https://e.lanbook.com/img/cover/book/447149.jpg. - Режим доступа: ЭБС "Лань"; для авторизир. пользователей. - ISBN 978-5-507-50328-5.
Авторы: Марушин В. А.
Ключевые слова: туризм, туристические походы, география туризма
Аннотация: В пособии на основании обобщения полувековой практики организации и проведения туристских походов автор приводит рекомендации, направленные на безаварийное их проведение. Приведены примеры защиты окружающей среды и организации походного быта. Пособие будет полезно для подготовки инструкторов-проводников, работы предпринимателей по развитию самозанятости, организующим трекинговые, спортивные, семейные походы и походы с учащимися.
Ссылка на ресурс: https://e.lanbook.com/book/447149
10. Документ
bookCover
Гукова Ольга Николаевна.
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : Учебное пособие / О. Н. Гукова. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2025. - 160 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=448510. - https://znanium.ru/cover/1042/1042392.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-00091-716-9. - ISBN 978-5-16-112687-5 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-015585-2 (ISBN соиздателя).
Авторы: Гукова Ольга Николаевна
Аннотация: В учебном пособие изложены основные подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий вопросы организации производственных процессов выполнения услуг проблемы сервисного обслуживания клиентов управления качеством услуг организации и нормирования труда а также особенности проектирования бизнес-процессов в сфере услуг. Материалы пособия могут быть использованы как при традиционной линейной форме обучения так и при модульном обучении. Вопросы для самоконтроля приведенные в конце каждой темы позволят студентам использовать его при самостоятельной работе и подготовке к зачетам и экзаменам. Для студентов средних профессиональный учреждений обучающихся по сервисным специальностям.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=448510
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/cover/1042/1042392.jpg
11. Документ
bookCover
Ушаков Роман Николаевич.
Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности : Учебное пособие / Р. Н. Ушаков, Н. Л. Авилова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 136 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=453060. - https://znanium.ru/cover/2171/2171481.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-014473-3. - ISBN 978-5-16-106995-0 (электр. издание).
Авторы: Ушаков Роман Николаевич, Авилова Наталья Леонидовна
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы касающиеся специфики безопасности в гостинице роли и места трудовых и финансовых ресурсов а также особенностей пожарной информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению организационных и технических мер по обеспечению безопасности гостиницы. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело» а также для студентов вузов и специалистов работающих в гостиничной индустрии.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=453060
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/cover/2171/2171481.jpg
12. Документ
bookCover
Операционный менеджмент в сфере туризма и гостеприимства : Учебник / А.И. Кошелева, О.Е. Лебедева, Л.А. Пониматкина, О.А. Астафьева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 413 с. - (Высшее образование (Финансовый университет)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=462826. - https://znanium.ru/cover/2192/2192311.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-018510-1. - ISBN 978-5-16-111510-7 (электр. издание).
Авторы: Кошелева А.И., Лебедева О.Е., Пониматкина Л.А., Астафьева О.А.
Аннотация: В учебнике раскрываются базовые понятия и рассматриваются современные направления развития операционного управления в сфере туризма и гостеприимства сущность бизнес-процессов аспекты формирования операционной стратегии изучаются операционные основы формирования туристского и гостиничного продуктов спектр дополнительных услуг анализируются практические примеры. Приводятся также вопросы и задания для самоконтроля и рекомендуемая литература. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм» 43.03.03 «Гостиничное дело».
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=462826
13. Документ
bookCover
Рассохина Т. В.
Менеджмент туристских дестинаций : учебник и практикум / Т. В. Рассохина. - 3-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2025. - 217 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/563123 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-16585-2.
Авторы: Рассохина Т. В.
Ключевые слова: Туризм и гостеприимство, Менеджмент, Концепция устойчивого развития в туризме, Маркетинг дестинации, Организация деятельности предприятия туристского размещения, Управление туристическими дестинациями, Менеджмент туристских дестинаций, Событийный менеджмент туристской дестинации, Организация деятельности туристского предприятия, Организация деятельности туристских кластеров, Маркетинговые коммуникации в туризме, Конкурентоспособность туристской организации, Управление туристскими кластерами, Управление маркетинговыми коммуникациями в туризме, Организация и планирование деятельности на предприятиях туристской индустрии, Рекламная деятельность в туристской индустрии, Организация и планирование деятельности предприятий в туристской индустрии, Маркетинг туристских дестинаций, Кластерный подход в туристской индустрии, Маркетинг туристских дестинаций: проектное обучение, Событийный менеджмент в туристских дестинациях: проектное обучение, Туристские кластеры регионов России: проектное обучение, Инновации в туристской и гостиничной индустрии: зарубежный и российский опыт, Концепции устойчивого развития в туристской индустрии, Концепции устойчивого развития туризма, Анализ деятельности туристских предприятий, Туристские кластеры и кластерный подход в туризме, Маркетинговые стратегии в туризме, Туристские кластеры, Менеджмент туристской дестинации, Стратегический менеджмент туристских дестинаций
Аннотация: Курс ориентирован на формирование углубленного представления об управлении объектами туристической деятельности, территориальными туристско-рекреационными системами — дестинациями различного масштаба. Содержание курса отражает основные аспекты менеджмента и маркетинга туристских дестинаций и туристских территорий регионального и муниципального уровней. Весь материал базируется на принципах устойчивого развития туризма и политике РФ в этой области. Курс в полной мере отвечает требованиям, предъявляемым к учебно-методическим материалам в рамках компетентностного подхода к обучению. Все разделы содержат практические примеры — кейсы и контрольные вопросы, направленные на формирование конкретных компетенций. Рассматриваются примеры как из зарубежного опыта, так и из практики отечественных органов управления туризмом. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим и социально-экономическим направлениям.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/563123
14. Документ
bookCover
Менеджмент в туризме : Учебное пособие / П. В. Большаник, А. Т. Джураев, Н. У. Махмудова, Ё. Д. Холов. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 207 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=453077. - https://znanium.ru/cover/2132/2132108.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-019645-9. - ISBN 978-5-16-112204-4 (электр. издание).
Авторы: Большаник Петр Владимирович, Джураев Аброр Туробович, Махмудова Нодира Уктамовна, Холов Ёкуб Давронович
Аннотация: В учебном пособии теоретический материал дополнен заданиями рассчитанными для выполнения как в виде контрольных работ так и на практических занятиях студентов дневной заочной форм обучения и на курсах повышения квалификации для специалистов работающих в области гостиничного сервиса и туризма. Подготовлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Менеджмент в туристских организациях». Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм» и 43.03.03. «Гостиничное дело». Изучение методики проблемно-ориентированного обучения которая представлена в данном учебнике поможет в дальнейшем студентам при выполнении ими курсовых и дипломных работ.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=453077
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/cover/2132/2132108.jpg
15. Документ
bookCover
Кирьянова Л. Г.
Маркетинг и брендинг туристских дестинаций : учебное пособие / Л. Г. Кирьянова. - Москва : Юрайт, 2025. - 231 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/557540 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-20083-6.
Авторы: Кирьянова Л. Г.
Ключевые слова: Маркетинг, Экономические науки, Маркетинг туризма, Маркетинг рекреации и туризма, Маркетинг в туристской индустрии, Организация туристской деятельности, Маркетинговые технологии в туризме, Маркетинг дестинации, Маркетинг туристских территорий, Маркетинг в туризме, Брендинг туристских дестинаций, Маркетинг туристских дестинаций, Маркетинг туристских дестинаций: проектное обучение, Брендинг туристских регионов, Брендинг и ребрендинг туристских дестинаций, Брендинг туристских территорий
Аннотация: Данный курс посвящен вопросам маркетинга и брендинга туристских дестинаций. Представлены современные модели и теории бренда, имиджа и позиционирования дестинации, рассмотрено потребительское поведение туриста в процессе принятия решения о поездке, определены основные подходы и правила стратегического маркетингового планирования развития дестинации. Курс предназначен для магистрантов, обучающихся по направлению «Туризм», а также для всех, интересующихся вопросами продвижения территорий.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/557540
16. Документ
bookCover
Ветитнев А. М.
Информационные технологии в туристской индустрии : учебник / А. М. Ветитнев, В. В. Коваленко, В. В. Коваленко. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2025. - 340 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/561772 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-07375-1.
Авторы: Ветитнев А. М., Коваленко В. В., Коваленко В. В.
Ключевые слова: Туризм и гостеприимство, Менеджмент, Информационные технологии в социальной сфере, Компьютерные технологии в науке туристской индустрии, Информационные технологии в туристской индустрии, Информационные и коммуникационные технологии в туристской индустрии, Информационные технологии в туризме, Теоретические основы информатики и информационных технологий в гостиничной деятельности, Информационные системы и технологии в гостиничной и туристской индустрии. Электронные продажи, Информационные технологии в туристской индустрии. Электронные продажи, Коммуникативные технологии в туристской индустрии, Информационные технологии в туристской индустрии и гостиничном деле, Информационные технологии и программное обеспечение деятельности предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса, Развитие информационных систем в гостеприимстве и туризме, Информационно-коммуникативные технологии в сфере гостеприимства, Информационные технологии в гостиничном сервисе, Информационные системы и технологии в туристской индустрии, Информационно-коммуникационные технологии в индустрии туризма и гостеприимства, Информационные технологии в туризме и гостеприимстве, Информационные технологии в туристической индустрии, Информационные технологии в индустрии туризма, Информационные технологии в гостиничной деятельности, Информационно-коммуникативные технологии в туризме, Информационно-коммуникативные технологии в туристской деятельности, Современное информационное обеспечение туристской индустрии, Инновационные информационные и компьютерные технологии в гостиничном бизнесе, Информационно-коммуникативные и ГИС-технологии в туризме, Информационно-коммуникационные технологии в образовательном туризме, Компьютерные технологии в туризме, Информационные технологии в гостиничной и ресторанной деятельности, Информационные технологии в сервисе и туризме, Информационные технологии в гостиничной индустрии, Информационные технологии в гостиничном бизнесе, Информационно-коммуникационные технологии в гостиничной деятельности, Информационные технологии и ГИС в туризме, Компьютерные технологии в туристской деятельности, Социальные коммуникации и PR-технологии в туристской индустрии, Информационные технологии в туристской и гостиничной индустрии. Электронные продажи, Информационные системы в индустрии гостеприимства, Информационные технологии в индустрии гостеприимства, Мультимедийные технологии в гостиничной деятельности, Современное информационно-технологическое обеспечение туристской индустрии, Информационные системы в управлении деятельностью туристских предприятий, Информационные технологии в сфере туризма, Компьютерные технологии в гостиничном деле, Компьютерные технологии в управлении туристским бизнесом, Информационно-коммуникативные технологии в гостиничной деятельности, Информационно-коммуникативные технологии в сервисной индустрии, Информационно-коммуникативные технологии в туристской индустрии, Информационно-коммуникационные технологии в туристской деятельности, Информационно-коммуникационные технологии и программное обеспечение в гостиничной деятельности, Информационные технологии в географии и туризме, Информационное обеспечение и компьютерные технологии в индустрии гостеприимства, Информационное обеспечение и компьютерные технологии в туристской индустрии, Информационные технологии в гостиничном и туристическом бизнесе
Аннотация: В курсе представлены основные материалы, связанные с внедрением информационных технологий в деятельность организаций сферы сервиса и туризма. Рассматриваются основы информационных технологий и информационных систем, приведена их авторская классификация. Представлены материалы о применении информационных технологий в туризме и индустрии гостеприимства. Особое внимание уделяется информационным системам в деятельности санаторно-курортных организаций. Приведены сведения о роли Интернета в информационном обеспечении предприятий сферы услуг, об электронной коммерции, системах связи, оргтехнике.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/561772
17. Документ
bookCover
Морозов М. А.
Экономика организаций сферы туризма : учебник / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - 6-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 304 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/539881 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15216-6 : 1259.00.
Авторы: Морозов М. А., Морозова Н. С.
Ключевые слова: Экономика в отдельных отраслях, Экономические науки, Экономика предприятия, Экономический анализ предприятия туристской индустрии, Экономика рекреации и туризма, Экономика организаций, Экономика туристского рынка, Экономика организации (предприятия), Экономика туризма, Основы экономики организации, Экономика организации, Экономика предприятия индустрии гостеприимства, Основы экономики предприятий и организаций, Экономика и организация предприятия, Экономика организаций (предприятий), Экономика предприятий (организаций), Экономика предприятий, Экономика предприятий и организаций, Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень), Экономика предприятия туристской индустрии, Экономика организаций сферы гостеприимства, Основы экономики предприятия, Экономика организаций сферы туризма, Экономика предприятия и организации, Экономика предпринимательской организации, Экономика предприятия туризма, Экономика предприятия (продвинутый уровень), Экономика туристской фирмы, Экономика предприятия (организации), Экономика предприятий/организация
Аннотация: В учебнике рассматриваются ключевые аспекты экономики туризма, изучаются закономерности функционирования и развития туристского рынка, специфика экономического управления предприятиями индустрии туризма, экономика гостиничных предприятий. Рассмотрено принятие экономически обоснованных решений на предприятиях индустрии туризма и гостиничного бизнеса, оценка эффективности деятельности предприятий туриндустрии. Учебный материал четко систематизирован, отражает современные подходы к изучению предмета, написан в доступной для понимания форме.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/539881
18. Документ
bookCover
Боголюбов В. С.
Туристско-рекреационное проектирование. Оценка инвестиций : учебник и практикум / В. С. Боголюбов, С. А. Быстров, С. А. Боголюбова. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 256 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/537805 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-06549-7 : 1089.00.
Авторы: Боголюбов В. С., Быстров С. А., Боголюбова С. А.
Ключевые слова: Финансы, Экономические науки, Экономический анализ предприятия туристской индустрии, Экономика рекреации и туризма, Экономика туристского рынка, Туристско-рекреационное проектирование, Экономика туризма, Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме, Экономика туризма и спорта, Основы туристско-рекреационного проектирования
Аннотация: В учебнике дано целостное системное представление об экономической оценке инвестиций в развитие туризма как составной части туристско-рекреационного проектирования. В нем представлены базовые теоретические положения, даны соответствующие практические рекомендации и примеры, методы расчета и статистические данные. Наиболее сложные аспекты иллюстрированы примерами и контрольными вопросами для самоконтроля.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/537805
19. Документ
bookCover
Селиванов В. В.
Туристские ресурсы региона. Крым : учебник / В. В. Селиванов. - Москва : Юрайт, 2024. - 195 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/544528 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-14798-8 : 879.00.
Авторы: Селиванов В. В.
Ключевые слова: Туризм и гостеприимство, Менеджмент, Курортно-рекреационные ресурсы, Рекреационные ресурсы, Туристские ресурсы региона, Формирование туристского кластера региона, Управление туристскими ресурсами Южного региона, Туристское ресурсоведение, Оценка рекреационных ресурсов, Региональная особенность развития туристских предприятий, Рекреационные и туристические ресурсы России, Курортология и рекреационные ресурсы, Региональные туристские ресурсы, Туристско-рекреационные ресурсы, Рекреационные ресурсы России и продуктовые инновации, Туристские ресурсы и виды туризма, Туристские ресурсы Юга России, Краеведение Крыма, Рынок туристско-рекреационных услуг Крыма, Туристско-рекреационные ресурсы Крыма, Туристско-экскурсионные услуги в Крыму, Оценка инвестиционного потенциала туристского региона, Прогнозирование и планирование туристской деятельности на региональном уровне, Туристско-рекреационные ресурсы России, Экономика и организация туристского рынка, Рекреационные ресурсы Российской Федерации, Туристское ресурсоведение и курортология
Аннотация: В настоящем курсе рассматриваются вопросы, касающиеся ряда теоретических и практических проблем, связанных с изучением возможного направления формирования инновационных проектов, направленных на развитие туристской и экскурсионной деятельности предприятий туристско-рекреационной комплекса Республики Крым. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс может быть полезным для студентов, изучающих туристскую деятельность, преподавателям вузов различных форм обучения для подготовки специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также широкому кругу читателей, интересующихся крымским регионом и вопросами перспективного развития туризма.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/544528
20. Документ
bookCover
Кулакова Н. И.
Технология и организация экскурсионных услуг : учебное пособие / Н. И. Кулакова, Т. В. Ганина. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 127 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/542541 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-11353-2 : 439.00.
Авторы: Кулакова Н. И., Ганина Т. В.
Ключевые слова: Культура. Культурология, Гуманитарные науки, Технологии и организация экскурсионных услуг, Экскурсионная деятельность
Аннотация: В содержание учебно-методического пособия включен теоретический и практический материал, который направлен на овладение основными знаниями, умениями и компетенциями, необходимыми для профессиональной деятельности экскурсовода. Пособие направлено на овладение студентами способами проектирования и разработки экскурсий, оформления различной документации, на формирование умений выстраивать взаимодействие и общение с экскурсантами с учетом их особенностей, потребностей и предпочтений. Издание содержит практические задания, которые помогут усвоить теоретический материал, экскурсионная практика приводится на объектах конкретного региона (г. Рязань). Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высшего профессионального образования, обучающихся по программам бакалавриата по направлению подготовки «Туризм» и «География» (профиль подготовки «Рекреационная география и туризм»), также будет полезно экскурсоводам.
Ссылка на ресурс: https://urait.ru/read/542541