| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU\infra-m\znanium\bibl\2214876 |
| 003 |
Принадлежность контрольного номера |
https://znanium.ru/catalog/document?id=466069 |
| 005 |
Дата корректировки |
20250912124102.1 |
| 008 |
Кодируемые данные |
250624s2025 RU g rus u |
| 020 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-16-021144-2 |
| 020 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-16-102777-6 (электр. издание) |
| 040 |
Источник каталогиз. |
__ |
| a |
Служба первич. каталог. |
Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |
| 041 |
Код языка издания |
__ |
| a |
Код языка текста |
rus |
| 044 |
Код страны публикации |
__ |
| a |
Код страны публикации |
RU |
| 080 |
Индекс УДК |
__ |
| a |
Индекс УДК |
63(075.8) |
| 084 |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
__ |
| 2 |
Источник индекса |
rubbk |
| a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
4я73 |
| 084 |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
__ |
| 2 |
Источник индекса |
okso |
| a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
35.03.07 |
| 100 |
Автор |
1_ |
| a |
Автор |
Курочкин А.А. |
| q |
Полное имя |
Курочкин Анатолий Алексеевич |
| 245 |
Заглавие |
__ |
| a |
Заглавие |
Оборудование перерабатывающих производств |
| b |
Продолж. заглавия |
Учебник |
| 250 |
Сведения об издании |
__ |
| a |
Основные сведения об издании |
1 |
| 260 |
Выходные данные |
__ |
| a |
Место издания |
Москва |
| b |
Издательство |
ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" |
| c |
Дата издания |
2026 |
| 300 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
363 с. |
| 440 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
Высшее образование |
| 520 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Изложены основы рабочих процессов принцип действия устройство и основные технические данные технологического оборудования перерабатывающих производств. Описание машин и аппаратов представлено в соответствии с общепринятой классификацией технологического оборудования перерабатывающей отрасли: оборудование для подготовки сельскохозяйственной продукции и полуфабрикатов к основным производственным операциям оборудование для механической переработки сельскохозяйственной продукции и полуфабрикатов разделением и соединением оборудование для проведения тепломассообменных процессов оборудование для фасования и упаковывания готовой продукции. Для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». |
| 521 |
Примеч. о цел. назн. |
__ |
| a |
Примеч. о целев. назн. |
ВО - Бакалавриат |
| 583 |
Примечание о действиях |
__ |
| u |
Унифиц. идентификатор ресурса |
URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466069 |
| u |
Унифиц. идентификатор ресурса |
https://znanium.ru/cover/2214/2214876.jpg |
| z |
Открытое примечание |
Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке |
| 650 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Сельское хозяйство |
| x |
Основная подрубрика |
Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырья |
| 2 |
Источник рубрики |
local |
| 655 |
Указ. предметных рубрик (устаревшее) |
__ |
| a |
Жанр/ форма (устаревшее) |
Учебник |
| 2 |
|
local |
| 700 |
Другие авторы |
1_ |
| a |
Другие авторы |
Шабурова Г.В. |
| q |
Полное имя |
Шабурова Галина Васильевна |
| 700 |
Другие авторы |
1_ |
| a |
Другие авторы |
Зимняков В. М. |
| q |
Полное имя |
Зимняков Владимир Михайлович |
| u |
Дополнение |
Пензенский государственный аграрный университет |
| 700 |
Другие авторы |
1_ |
| a |
Другие авторы |
Гарькина П.К. |
| q |
Полное имя |
Гарькина Полина Константиновна |
| u |
Дополнение |
Пензенский государственный технологический университет |
| 710 |
Другие организации |
__ |
| a |
Организация/ юрисдикция |
Пензенский государственный аграрный университет |
| 856 |
Электронный адрес документа |
4_ |
| a |
Имя сервера/домена |
znanium.ru |
| m |
Помощь |
ebs_support@infra-m.ru |
| n |
Местонахождение сервера |
НИЦ ИНФРА-М |
| u |
URL |
https://znanium.ru/catalog/document?id=466069 |
| 856 |
Электронный адрес документа |
48 |
| a |
Имя сервера/домена |
znanium.ru |
| d |
Путь |
/cover/2214 |
| f |
Электронное имя |
2214876.jpg |
| q |
Тип электронного формата |
image/jpeg |
| u |
URL |
https://znanium.ru/cover/2214/2214876.jpg |