Физиология человека : Учебное пособие / Е. В. Евстафьева, Ю. А. Бояринцева, О. А. Залата [и др.]. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 355 с. - (Высшее образование (КрымФУ)). - ВО - Специалитет. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=454834. - https://znanium.ru/cover/2179/2179080.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020505-2. - ISBN 978-5-16-108525-7 (электр. издание).

Аннотация: Учебное пособие отражает современные представления о физиологических функциях организма человека. Изложены необходимые и достаточные сведения по нормальной физиологии являющейся базовой дисциплиной для будущего врача. Структура учебного пособия предусматривает изложение основных положений разделов физиологии наличие практических заданий для закрепления материала а также тем для самоподготовки. Предназначено для самостоятельной подготовки студентов к практическим занятиям по курсу нормальной физиологии в медицинских вузах.

Технология мяса и мясных продуктов : Учебное пособие / Н. А. Величко, А. И. Машанов, Е. А. Речкина, Е. А. Рыгалова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 270 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=456617. - https://znanium.ru/cover/2184/2184587.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-019037-2. - ISBN 978-5-16-111834-4 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии представлены химический морфологический состав мяса основные ста дии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения происходящие в мясе при хранении и заморозке. Представлены технологии производства мяс ных полуфабрикатов колбасных изделий и мясных консервов. Предназначено для студентов обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» специальности 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов».

Ердаков Л.Н.
Системы органов животных. Сравнительная морфология отдельных систем органов у различных типов животных : Учебное пособие / Л.Н. Ердаков, Н.А. Прусевич. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 162 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=463076. - https://znanium.ru/cover/2205/2205735.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-019979-5. - ISBN 978-5-16-104113-0 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии представлены материалы по сравнительной анатомии животных для студентов преподавателей сельскохозяйственных и ветеринарных высших учебных заведений а также педагогических специализирующихся по биологическим наукам. В пособии описана сравнительная анатомия и морфология систем органов у всех основных групп животных начиная с губок. Текст обильно иллюстрирован что упростит студентам выполнение лабораторных работ. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Учебное пособие предназначено также для практических занятий по анатомии и зоологии и может быть использовано как краткий справочник по строению и эволюции органов животных.

Никифоров Леонид Львович.
Промышленная экология : Учебное пособие / Л. Л. Никифоров. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 383 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=455304. - https://znanium.ru/cover/2161/2161255.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020145-0. - ISBN 978-5-16-112682-0 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы промышленной экологии с которыми будущие специалисты будут иметь дело в процессе своей трудовой деятельности. Приведены общие сведения об охране окружающей природной среды основные сведения из нормативных документов. Большое внимание уделено защите атмосферного воздуха от выбросов загрязняющих веществ очистке производственных и поверхностных сточных вод утилизации отходов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для студентов обучающихся по укрупненной группе специальностей и направлений «Промышленная экология и биотехнологии».

Быков Юрий Витальевич.
Пептидология, пептидомика и пептидная медицина : Учебное пособие / Ю. В. Быков, М. Э. Григорьев, Р. А. Беккер. - 1. - Москва : Издательский Центр РИОР, 2025. - 116 с. - (Высшее образование). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=452498. - https://znanium.ru/cover/2170/2170237.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-369-01966-5. - ISBN 978-5-16-112918-0 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-020350-8 (ISBN соиздателя).

Аннотация: Книга посвящена как истории так и современным теории и практике медицинского и ветеринарного применения выделения в чистом виде лабораторного химического синтеза и изучения свойств различных веществ пептидного строения — сначала экстрактов или гидролизатов из тканей и органов затем — пептидных гормонов и медиаторов цитокинов антибиотиков и др. Книга предназначена в первую очередь для студентов и аспирантов высших медицинских учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки «Лечебное дело» «Педиатрия» «Фармация» «Медицинская биохимия» «Ветеринария». Она будет полезна также студентам бакалавриата магистратуры и аспирантуры высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки «Биология» «Биотехнологии» «Фундаментальная и прикладная биология».

Новак М.Д.
Паразитарные болезни животных : Учебное пособие / М.Д. Новак, С.В. Енгашев. - 1. - Москва : Издательский Центр РИОР, 2025. - 192 с. - (Высшее образование). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=463129. - https://znanium.ru/cover/2191/2191269.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-369-01203-1. - ISBN 978-5-16-102966-4 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-006696-7 (ISBN соиздателя).

Аннотация: В учебном пособии представлены материалы по эпизоотологии методам диагностики правилам ветеринарно-санитарной экспертизы санитарной оценки и параметрам обезвреживания продукции животноводства иллюстрации по патоморфологическим изменениям в тканях и органах животных контрольные вопросы список рекомендуемой литературы. Предназначено для студентов вузов обучающихся по направлению подготовки 11900.62 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Гавриленко Ирина Владимировна.
Организация ветеринарного дела : Учебное пособие / И. В. Гавриленко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 216 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=456040. - https://znanium.ru/cover/2169/2169745.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020338-6. - ISBN 978-5-16-112905-0 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы организации планирования безопасности и управления ветеринарным делом. Направлено на формирование у студентов знаний в области ветеринарного законодательства; изучение структуры функций и полномочий органов государственной власти в области ветеринарии. Также рассматривается безопасность в ветеринарии и организация работы частной ветеринарной практики. Отдельным модулем изучается федеральная государственная информационная система в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») и ее компоненты. Предназначено для студентов обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» специальности 36.05.01 «Ветеринария» а также для подготовки слушателей центра дополнительного профессионального образования.

Чикалев Александр Иванович.
Овцеводство и козоводство : Учебник / А. И. Чикалев, Ю. А. Юлдашбаев. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2025. - 226 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=449172. - https://znanium.ru/cover/2157/2157865.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-906818-67-6. - ISBN 978-5-16-104758-3 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012062-1 (ISBN соиздателя).

Аннотация: В учебнике освещены вопросы классификации животных родов бараны и козлы рассмотрены биологические особенности конституция экстерьер интерьер продуктивность породы основы племенной работы кормление и содержание овец и коз. Учебник написан в соответствии с действующим государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр») и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (квалификация (степень) «бакалавр»). Может быть полезен практическим работникам и всем интересующимся овцеводством и козоводством.

Чикалев А.И.
Овцеводство : Учебник / А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2025. - 200 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=459711. - https://znanium.ru/cover/2191/2191620.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-905554-72-8. - ISBN 978-5-16-102050-0 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-010193-4 (ISBN соиздателя).

Аннотация: В издании освещены вопросы классификации животных рода бараны биологические особенности конституция экстерьер интерьер продуктивность породы основы племенной работы кормление и содержание овец. Учебник написан в соответствие с действующим государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр»). Может быть также полезен практическим работникам и всем интересующимся отраслью овцеводства.

Чикалев А.И.
Козоводство : Учебник / А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев. - 2. - Москва : ООО "КУРС", 2025. - 238 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=463062. - https://znanium.ru/cover/2201/2201276.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-906923-49-3. - ISBN 978-5-16-105719-3 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012969-3 (ISBN соиздателя).

Аннотация: В учебнике освещены вопросы происхождения коз их хозяйственные биологические особенности классификация и характеристика пород разведение кормление содержание. Приведены сведения о состоянии козоводства в странах мира и СНГ. Для студентов вузов обучающихся по направлению подготовки 4.36.03.02 «Зоотехния». Учебник может быть также полезен зоотехникам ветеринарным врачам фермерам.

Гильдиков Д.И.
Клинико-морфологические изменения у собак и кошек при сахарном диабете : Монография / Д.И. Гильдиков, В. Н. Байматов. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 149 с. - (Научная мысль). - Дополнительное профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=461012. - https://znanium.ru/cover/2191/2191458.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-009057-3. - ISBN 978-5-16-100234-6 (электр. издание).

Аннотация: В монографии представлены изменения углеводного белкового липидного и пигментных обменов у собак и кошек при сахарном диабете. Наряду с этиологией подробно изложены вопросы патогенеза и моделирования сахарного диабета у животных. Приведены статистические данные о распространенности диабета у собак и кошек породной и половой предрасположенности у них. Показано значение клинико-биохимических показателей в диагностике и лечении сахарного диабета. Впервые показаны изменения в различных органах и системах у животных. Предназначена для научных работников специалистов в области ветеринарии и широкого круга любителей животных.

Инфекционные болезни животных : Учебник / А.А. Сидорчук, Н.А. Масимов, В. Л. Крупальник [и др.]. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 954 с. - (Высшее образование). - ВО - Специалитет. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=463064. - https://znanium.ru/cover/2205/2205486.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020928-9. - ISBN 978-5-16-105767-4 (электр. издание).

Аннотация: В учебник включено более 150 нозологических единиц. Материал по всем болезням изложен по единой схеме. Рассмотрена эпизоотологическая характеристика заболевания; отражены представления об инкубационном периоде характере течения и клинических формах проявления болезни; изложены наиболее характерные патолого-анатомические изменения; описаны основные методы диагностики лечения и профилактики заболевания; приведены схемы мероприятий по ликвидации болезни указан характер ограничительных мероприятий. Для лучшего закрепления материала часть данных представлена в таблично-графическом изложении цветные иллюстрации доступны в электронно-библиотечной системе. В конце статей дан небольшой перечень основных контрольных вопросов. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария».

Гавриленко Ирина Владимировна.
Деонтология : Учебное пособие / И. В. Гавриленко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 235 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=456037. - https://znanium.ru/cover/2168/2168126.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020284-6. - ISBN 978-5-16-112848-0 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии рассматриваются вопросы деонтологии в ветеринарной практике направленные на формирование у студентов навыков общения с владельцами животных и их питомцами коллегами по работе. Исследуются установленные нормы и правила в практической деятельности ветеринарного врача. Предназначено для студентов по направлению подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности 36.05.01 «Ветеринария».

Гинекология. Планирование семьи и репродуктивные технологии : Учебно-методическая литература / Е.А. Эйныш, Ю.А. Лызикова, И.А. Корбут [и др.]. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 240 с. - (Высшее образование (ГомГМУ)). - ВО - Специалитет. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=457647. - https://znanium.ru/cover/2167/2167516.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020273-0. - ISBN 978-5-16-112818-3 (электр. издание). - ISBN 978-985-588-357-0 (ISBN соиздателя).

Аннотация: В учебно-методическом пособии по дисциплине «Акушерство и гинекология» содержатся современные систематизированные сведения об анатомо-физиологических особенностях женского организма методах обследования гинекологических пациентов клинических симптомах гинекологических заболеваний методах их диагностики лечения и профилактики. Отдельная глава посвящена вопросам планирования семьи и методам контрацепции проблемам бесплодного брака и современным репродуктивным технологиям. Предназначено для студентов 5-6 курсов учреждений высшего образования обучающихся по специальности «Лечебное дело» на английском языке.

Безопасность жизнедеятельности. Практикум : Учебное пособие / В. А. Бондаренко, С. И. Евтушенко, В. А. Лепихова [и др.]. - 1. - Москва : Издательский Центр РИОР, 2025. - 150 с. - (СПО). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=454630. - https://znanium.ru/cover/2177/2177794.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-369-01794-4. - ISBN 978-5-16-107123-6 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014627-0 (ISBN соиздателя).

Аннотация: Учебное пособие подготовлено на основании многолетнего опыта преподавания дисциплины «Безопасность в чрезвычайных ситуациях» в Южно-Российском государственном политехническом университете (НПИ) им. М.И. Платова. Ранее изданный коллективом авторов учебник «Обеспечение безопасности при чрезвычайных ситуациях» был посвящен рассмотрению основных теоретических вопросов курса. В данном пособии приводятся примеры выполнения практических работ а также методики расчетов последствий от стихийных бедствий и чрезвычайных ситуаций различного характера (геологического гидрологического метеорологического техногенного и др.). В целях обеспечения методического единства с теоретической частью курса даны тестовые вопросы по самоконтролю. Предназначено для обучения студентов СПО всех направлений изучающих дисциплину «Безопасность жизнедеятельности».

Боев В. И.
Анатомия животных : Учебник / В. И. Боев, И. А. Журавлева, Г. И. Брагин. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 352 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=460208. - https://znanium.ru/cover/2191/2191618.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-019738-8. - ISBN 978-5-16-101221-5 (электр. издание).

Аннотация: В учебнике изложен материал по системам органов: анатомии скелета связочного аппарата мышц кожного покрова и его производных нервной сердечно-сосудистой иммунной и кроветворной систем органов чувств и желез внутренней секреции; приведены особенности строения домашних птиц. Учебник иллюстрирован большим числом рисунков анатомических схем таблиц в которых обращено внимание на видовые особенности исследуемых объектов. Материал изложен в доступной форме. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» а также «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Биология».

Боев В. И.
Анатомия животных : Учебник / В. И. Боев, И. А. Журавлева, Г. И. Брагин. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 352 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=460208. - https://znanium.ru/cover/2191/2191618.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-019738-8. - ISBN 978-5-16-101221-5 (электр. издание).

Аннотация: В учебнике изложен материал по системам органов: анатомии скелета связочного аппарата мышц кожного покрова и его производных нервной сердечно-сосудистой иммунной и кроветворной систем органов чувств и желез внутренней секреции; приведены особенности строения домашних птиц. Учебник иллюстрирован большим числом рисунков анатомических схем таблиц в которых обращено внимание на видовые особенности исследуемых объектов. Материал изложен в доступной форме. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» а также «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Биология».

Акушерство и гинекология: в 2 частях. Часть 1. Акушерство : Учебно-методическая литература / Е.А. Эйныш, Т.Н. ЗАХАРЕНКОВА, М.С. НЕДОСЕЙКИНА [и др.]. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 228 с. - (Высшее образование (ГомГМУ)). - ВО - Специалитет. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=458115. - https://znanium.ru/cover/2167/2167517.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020274-7. - ISBN 978-5-16-112819-0 (электр. издание). - ISBN 978-985-588-315-0 (ISBN соиздателя).

Аннотация: Учебно-методическое пособие по дисциплине «Акушерство и гинекология» составлено в соответствии с учебной программой для высших учебных заведений по специальностям 1-79 01 01 «Лечебное дело» и 1-79 01 04 «Медико-диагностическое дело». На современном уровне с учетом последних достижений науки изложены вопросы диспансеризации беременных ведения физиологических и патологических родов этиопатогенез и клиническая картина основных осложнений беременности современные методы диагностики и принципы лечения акушерских осложнений. Предназначено для студентов 4-6 курсов обучающихся по специальностям «Лечебное дело» и «Медико-диагностическое дело».

Коротченко Ирина Сергеевна.
Экология и рациональное природопользование: практикум : Учебное пособие / И. С. Коротченко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 164 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=435222. - https://znanium.com/cover/2082/2082638.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-019000-6. - ISBN 978-5-16-111800-9 (электр. издание).

Аннотация: Учебное пособие подготовлено согласно программе дисциплины «Экология и рациональное природопользование». Представлены лабораторный практикум материал для самостоятельной работы словарь терминов рекомендуемая литература. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Еськов Евгений Константинович.
Эволюция, экология и этология медоносной пчелы : Монография / Е. К. Еськов. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 291 с. - (Научная мысль). - Дополнительное профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=431211. - https://znanium.com/cover/1910/1910445.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-012149-9. - ISBN 978-5-16-103465-1 (электр. издание).

Аннотация: В книге рассматривается развитие социальности в надсемействе пчелиных и превращение семьи медоносной пчелы в эволюционирующую биологическую единицу. Анализируется эврибионтность вида его приспособление к широкому диапазону колебаний внешней температуры влажности воздуха и другим абиотическим факторам. Рассмотрена толерантность пчел к гипоксии и их отношение к электромагнитным и гравитационным полям. Рассмотрение физиологических механизмов пространственной ориентации и сигнализации включает описание функционирования органов чувств используемых пчелами в системе мобильной связи. Прослежены средства обеспечивающие помехоустойчивость и надежность многоканальной внутригнездовой системы связи пчел.