Брусатти С.
Эра млекопитающих: Из тени динозавров к мировому господству : Научно-популярная литература / С. Брусатти. - 1. - Москва : ООО "Альпина нон-фикшн", 2025. - 552 с. - Дополнительное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=461659. - https://znanium.ru/cover/2199/2199742.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-00139-784-7.

Аннотация: «Млекопитающие — самые обаятельные и любимые существа на планете» — утверждает известный палеонтолог автор бестселлера «Время динозавров» Стив Брусатти. Возможно что в них мы узнаем себя ведь мы — млекопитающие такие же как мыши или медведи. Неудивительно что вопрос о том как и когда все они и мы появились волновал человечество с древних времен. Если вспомнить что Аристотель никак не мог решить от кого произошли киты а Дарвин на определенном этапе допускал что их предки — медведи можно догадаться какой огромный путь проделали ученые чтобы получить сегодняшнюю картину мира. Теперь благодаря новейшим открытиям и целому арсеналу методов мы можем представить себ е как жили дышали двигались питались размножались эволюционировали млекопитающие. В этой книге Стив Брусатти увлеченно и компетентно рассказывает их удивительную историю которая началась около 325 млн лет назад.

Роуч М.
Шерсть дыбом: Медведи-взломщики, макаки-мародеры и другие преступники дикой природы : Научно-популярная литература / М. Роуч. - 1. - Москва : ООО "Альпина нон-фикшн", 2025. - 344 с. - Дополнительное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=461663. - https://znanium.ru/cover/2199/2199746.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-91671-432-6.

Аннотация: Что делать с лосем переходящим дорогу в неположенном месте? Или с медведем пойманным на взломе с проникновением? Триста лет назад животных нарушивших закон отдавали под суд назначив им официального представителя. В наши дни как выяснила популярная писательница Мэри Роуч ответы нужно искать не в области юриспруденции а в сфере науки — любопытнейшей дисциплины изучающей конфликт человека и животных. Вместе с читателем Роуч буквально ходит по пятам за криминалистами расследующими нападения диких зверей на человека за специалистами по конфликтам людей и слонов за менеджером по работе с медведями… При этом рассказывая о дикой природе нарушающей человеческие законы Роуч ничуть не меньше рассказывает о самом человечестве — и приходит к выводу что когда дело касается «проблемных» животных проблемой — как кстати и ее решением — чаще всего оказываются люди. Увлекательная остроумная и человечная книга «Шерсть дыбом» дарит надежду на гуманное сосуществование видов в бесконечно расширяющейся среде обитания человека.

Физиология человека : Учебное пособие / Е. В. Евстафьева, Ю. А. Бояринцева, О. А. Залата [и др.]. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 355 с. - (Высшее образование (КрымФУ)). - ВО - Специалитет. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=454834. - https://znanium.ru/cover/2179/2179080.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020505-2. - ISBN 978-5-16-108525-7 (электр. издание).

Аннотация: Учебное пособие отражает современные представления о физиологических функциях организма человека. Изложены необходимые и достаточные сведения по нормальной физиологии являющейся базовой дисциплиной для будущего врача. Структура учебного пособия предусматривает изложение основных положений разделов физиологии наличие практических заданий для закрепления материала а также тем для самоподготовки. Предназначено для самостоятельной подготовки студентов к практическим занятиям по курсу нормальной физиологии в медицинских вузах.

Технология мяса и мясных продуктов : Учебное пособие / Н. А. Величко, А. И. Машанов, Е. А. Речкина, Е. А. Рыгалова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 270 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=456617. - https://znanium.ru/cover/2184/2184587.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-019037-2. - ISBN 978-5-16-111834-4 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии представлены химический морфологический состав мяса основные ста дии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения происходящие в мясе при хранении и заморозке. Представлены технологии производства мяс ных полуфабрикатов колбасных изделий и мясных консервов. Предназначено для студентов обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» специальности 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов».

Костюков Виктор Валентинович.
Теория квантовой химии : Учебное пособие / В. В. Костюков. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 236 с. - (Высшее образование (СевГУ)). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=452995. - https://znanium.ru/cover/2172/2172581.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020416-1. - ISBN 978-5-16-108567-7 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии кратко изложены основные теории квантовой химии. Выполнен сравнительный анализ вычислительной эффективности реализующих эти теории вычислительных алгоритмов с точки зрения соотношения «точность — ресурсоемкость». Значительное внимание уделено проблеме учета электронной корреляции а также релятивистским квантовохимическим эффектам. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов бакалавриата высших учебных заведений; может быть использовано аспирантами исследующими вопросы материаловедения структурной органической и физической химии молекулярной биологии и биофизики биотехнологии.

Самко Юрий Николаевич.
Психофизиология : Учебное пособие / Ю. Н. Самко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 155 с. - (Высшее образование). - ВО - Специалитет. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=453151. - https://znanium.ru/cover/2172/2172773.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-011402-6. - ISBN 978-5-16-103642-6 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии подробно описаны функции и механизмы нейронной активности и основных нервных центров мозга человека организация его поведения органы чувств функциональные особенности слухового зрительного вкусового и обонятельного анализаторов. Учебное пособие предназначено для студентов лечебного биологического и психологического факультетов высших учебных заведений.

Нефедова Лидия Николаевна.
Применение молекулярных методов исследования в генетике : Учебное пособие / Л. Н. Нефедова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 104 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=453116. - https://znanium.ru/cover/2172/2172572.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020413-0. - ISBN 978-5-16-101433-2 (электр. издание).

Аннотация: Настоящее пособие знакомит читателя с более чем двадцатью различными молекулярными методами анализа применяемыми в современной генетике. На примерах продемонстрированы возможности применения отдельных методов и их комбинаций для исследования организации полиморфизма экспрессии и функции генов. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Пособие разработано к курсу лекций «Современные методы генетики» читаемому автором на биологическом факультете Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова и предназначено для студентов кафедры генетики а также может быть рекомендовано для студентов аспирантов и преподавателей других биологических и медицинских специальностей.

Ганжара Николай Федорович.
Почвоведение. Практикум : Учебное пособие / Н. Ф. Ганжара, Б. А. Борисов, Р. Ф. Байбеков. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 256 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=455590. - https://znanium.ru/cover/2180/2180234.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020539-7. - ISBN 978-5-16-100149-3 (электр. издание).

Аннотация: Приведены методы лабораторного анализа полевые и стационарные методы исследований для агроэкологической характеристики почв а также материалы по морфологической и аналитической диагностике наиболее распространенных типов почв России. Даны задания по изучению материалов почвенных исследований используемых для агрономических целей. Предназначено для бакалавров обучающихся по агрономическим и лесохозяйственным специальностям.

Быков Юрий Витальевич.
Пептидология, пептидомика и пептидная медицина : Учебное пособие / Ю. В. Быков, М. Э. Григорьев, Р. А. Беккер. - 1. - Москва : Издательский Центр РИОР, 2025. - 116 с. - (Высшее образование). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=452498. - https://znanium.ru/cover/2170/2170237.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-369-01966-5. - ISBN 978-5-16-112918-0 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-020350-8 (ISBN соиздателя).

Аннотация: Книга посвящена как истории так и современным теории и практике медицинского и ветеринарного применения выделения в чистом виде лабораторного химического синтеза и изучения свойств различных веществ пептидного строения — сначала экстрактов или гидролизатов из тканей и органов затем — пептидных гормонов и медиаторов цитокинов антибиотиков и др. Книга предназначена в первую очередь для студентов и аспирантов высших медицинских учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки «Лечебное дело» «Педиатрия» «Фармация» «Медицинская биохимия» «Ветеринария». Она будет полезна также студентам бакалавриата магистратуры и аспирантуры высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки «Биология» «Биотехнологии» «Фундаментальная и прикладная биология».

Новак М.Д.
Паразитарные болезни животных : Учебное пособие / М.Д. Новак, С.В. Енгашев. - 1. - Москва : Издательский Центр РИОР, 2025. - 192 с. - (Высшее образование). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=463129. - https://znanium.ru/cover/2191/2191269.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-369-01203-1. - ISBN 978-5-16-102966-4 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-006696-7 (ISBN соиздателя).

Аннотация: В учебном пособии представлены материалы по эпизоотологии методам диагностики правилам ветеринарно-санитарной экспертизы санитарной оценки и параметрам обезвреживания продукции животноводства иллюстрации по патоморфологическим изменениям в тканях и органах животных контрольные вопросы список рекомендуемой литературы. Предназначено для студентов вузов обучающихся по направлению подготовки 11900.62 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Основы экологической экспертизы : Учебник / В. М. Питулько, В. В. Иванова, В. К. Донченко, В. В. Растоскуев. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 566 с. - (Высшее образование). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=449425. - https://znanium.ru/cover/2157/2157999.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020106-1. - ISBN 978-5-16-104700-2 (электр. издание).

Аннотация: Дан анализ нормативно-правового обеспечения охраны окружающей среды природопользования и экологической безопасности в России и за рубежом. Особое внимание уделено изложению теории методики и практических приемов геоэкологического обоснования хозяйственной деятельности на уровне технико-экономического обоснования проектирования строительства и эксплуатации объектов а также принципам проектирования природоохранных и защитных объектов. Подробно изложена процедура оценки воздействия на окружающую среду (ОВОС) экологического риск-анализа экспертизы и аудита являющихся основными инструментами экологического сопровождения планируемой хозяйственной деятельности в России (методы средства и критерии экологических оценок методика оценки интенсивности техногенных нагрузок на окружающую среду). Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Рекомендовано для студентов и преподавателей всех технических направлений и специальностей университетского образования. Может быть использовано также при изучении курсов «Экология» «Экология и природопользование» «Охрана окружающей среды» «Вредные вещества в окружающей среде» «Экозащитная техника и технология» а также аспирантами по специальности «Геоэкология».

Иванищев В.В.
Основы генетики : Учебник / В.В. Иванищев. - 1. - Москва : Издательский Центр РИОР, 2025. - 207 с. - (Высшее образование). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=458002. - https://znanium.ru/cover/2184/2184326.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-369-01640-4. - ISBN 978-5-16-113336-1 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-010689-2 (ISBN соиздателя).

Аннотация: В учебнике рассмотрены основные вопросы классической генетики и некоторые направления современной генетики. Текст дан в максимально сконцентрированном виде и содержит характеристику ключевых понятий проиллюстрированных рядом примеров. Приведены схемы объясняющие отдельные закономерности и положения генетической науки. Каждая глава завершается контрольными вопросами для самопроверки в конце книги приведен краткий словарь терминов. Содержание учебника соответствует ряду компетенций освоение которых предусмотрено ФГОС ВО для подготовки бакалавров по направлениям «Педагогическое образование» (профили «Биология» и «Химия») «Биология» «Агрономия». Книга будет полезной всем кто осваивает курс генетики.

Суслянок Георгий Михайлович.
Основы биохимии : Учебник / Г. М. Суслянок. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 400 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=456030. - https://znanium.ru/cover/2175/2175126.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-019160-7. - ISBN 978-5-16-111913-6 (электр. издание).

Аннотация: В учебнике изложены основные сведения о строении свойствах и биологических функциях белков нуклеиновых кислот углеводов липидов витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 «Биотехнология» 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» а также для студентов обучающихся по другим направлениям подготовки и аспирантов.

Основы биологической безопасности : Учебно-методическая литература / М.Ш. Азаев, Т.А. Косогова, А.П. Агафонов, С.В. Нетёсов. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 149 с. - (Высшее образование). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=461542. - https://znanium.ru/cover/2196/2196306.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-018418-0. - ISBN 978-5-16-111451-3 (электр. издание).

Аннотация: Учебно-практическое пособие содержит определения терминов в области биобезопасности ее основные принципы и практику применения. Пособие суммирует многолетний практический опыт работы авторов с возбудителями опасных вирусных инфекций человека. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки «Медицина» «Биология» «Ветеринария» а также для специалистов медико-биологического профиля биотехнологов специалистов и инженеров работающих в области микробиологии вирусологии промышленной микробиологии и биотехнологии.

Гавриленко Ирина Владимировна.
Организация ветеринарного дела : Учебное пособие / И. В. Гавриленко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 216 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=456040. - https://znanium.ru/cover/2169/2169745.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020338-6. - ISBN 978-5-16-112905-0 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы организации планирования безопасности и управления ветеринарным делом. Направлено на формирование у студентов знаний в области ветеринарного законодательства; изучение структуры функций и полномочий органов государственной власти в области ветеринарии. Также рассматривается безопасность в ветеринарии и организация работы частной ветеринарной практики. Отдельным модулем изучается федеральная государственная информационная система в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») и ее компоненты. Предназначено для студентов обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» специальности 36.05.01 «Ветеринария» а также для подготовки слушателей центра дополнительного профессионального образования.

Иванов Виталий Георгиевич.
Неорганическая химия : краткий курс : Учебное пособие / В. Г. Иванов, О. Н. Гева. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2025. - 256 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=453647. - https://znanium.ru/cover/1946/1946193.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-905554-60-5. - ISBN 978-5-16-113044-5 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-009834-0 (ISBN соиздателя).

Аннотация: В издании изложены не только сведения о химических элементах но и некоторые справочные данные необходимые для успешного усвоения курса неорганической химии и самостоятельной работы. Кроме металлов и неметаллов в книге имеются сведения о переходных элементах описаны свойства неорганических соединений. Книга предназначена для абитуриентов а также может быть полезна студентам нехимических специальностей высших учебных заведений и преподавателям.

Костюков В.В.
Молекулярная механика биополимеров : Монография / В.В. Костюков. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 140 с. - (Научная мысль (СевГУ)). - Дополнительное профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=458199. - https://znanium.ru/cover/2178/2178245.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-014913-4. - ISBN 978-5-16-107409-1 (электр. издание).

Аннотация: Монография посвящена моделированию молекулярной механики биологически значимых полимеров - белков и нуклеиновых кислот. Показано что алгоритмы основанные на классических законах движения Ньютона при качественной параметризации и достаточных вычислительных ресурсах способны корректно воспроизводить и предсказывать структуру и динамику макромолекул в водном растворе. Кратко изложены путь развития молекулярной механики биополимеров ее теоретические основы современное состояние и перспективы дальнейшего прогресса. Может быть полезна научным работникам специализирующимся в области молекулярной биофизики и молекулярной биологии а также студентам старших курсов высших учебных заведений обучающимся по биофизическим и смежным направлениям подготовки.

Теппер Екатерина Зельмановна.
Микроорганизмы рода Nocardia и разложение гумуса : Монография / Е. З. Теппер. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 224 с. - (Научная мысль). - Дополнительное профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=455593. - https://znanium.ru/cover/2180/2180227.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020524-3. - ISBN 978-5-16-106309-5 (электр. издание).

Аннотация: В работе показано наличие в почве специфической микрофлоры минерализующей гумусовые вещества ведущую роль в которой играют нокардии. Освещаются современные данные характеризующие морфологические и физиологические особенности нокардии и распространение их в почвах нашей страны и за рубежом. Предложен новый метод учета и выделения микроорганизмов минерализующих гумус и вскрываются причины препятствующие учету их на банальных средах. Описаны новые виды нокардий. Книга рассчитана на микробиологов почвоведов специалистов в области сельского хозяйства а также на студентов и аспирантов биологического и агрономического профиля.

Минина Наталья Николаевна.
Микробиология. Практикум : Учебное пособие / Н. Н. Минина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 381 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=449199. - https://znanium.ru/cover/1938/1938076.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-018245-2. - ISBN 978-5-16-111255-7 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии описаны структура микробиологической лаборатории основные требования к помещениям и оборудованию типы защитных костюмов для персонала общие требования охраны труда перед началом во время и по окончании работ. Рассмотрены основные мероприятия проводимые при локализации аварийных ситуаций в лаборатории; даны общие сведения по правилам работы и уборки помещений лаборатории; представлены основные средства и методы дезинфекции; перечислены требования к проведению зоологической и энтомологической работы; приведены контроль качества всех систем лаборатории питательных сред и реактивов а также способы обработки и обеззараживания материалов при проведении серологических и геннодиагностических исследований. Приведены список патогенных биологических агентов по группам патогенности и режимы обеззараживания объектов зараженных патогенными микроорганизмами согласно СанПиН 3.3686-21. В результате изучения курса микробиологии студенты получат знания о биологическом разнообразии научатся проводить наблюдения за микроорганизмами приобретут навыки культивирования и идентификации микроорганизмов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов последнего поколения. Предназначено для студентов бакалавриата направления подготовки 06.03.01 «Биология» а также будет интересен магистрантам аспирантам преподавателям и научным сотрудникам которые занимаются исследованиями в области микробиологии иммунологии и санитарной микробиологии.

Гавриленко Ирина Владимировна.
Деонтология : Учебное пособие / И. В. Гавриленко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 235 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=456037. - https://znanium.ru/cover/2168/2168126.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020284-6. - ISBN 978-5-16-112848-0 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии рассматриваются вопросы деонтологии в ветеринарной практике направленные на формирование у студентов навыков общения с владельцами животных и их питомцами коллегами по работе. Исследуются установленные нормы и правила в практической деятельности ветеринарного врача. Предназначено для студентов по направлению подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности 36.05.01 «Ветеринария».