| Найдено документов - 1 | Выборка документов | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
| Экономика и организация деятельности предприятий сервиса : учебное пособие / Ю. В. Орел, С. С. Вайцеховская, Н. Н. Тельнова [и др.]. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2022. - 136 с. - Книга находится в премиум-версии IPR SMART. - Текст. - Весь срок охраны авторского права. - электронный. - Электрон. дан. (1 файл). - URL: https://www.iprbookshop.ru/133779.html. - ISBN 2227-8397. | |
| Авторы: | Орел, Ю. В., Вайцеховская, С. С., Тельнова, Н. Н., Байчерова, А. Р., Шлаев, Д. В. |
| Ключевые слова: | экономика, предприятие, сервис, планирование, стратегия, гостиничный бизнес, ценообразование |
| Аннотация: | Составлено в соответствии с программой дисциплины «Экономика и организация деятельности предприятий сервиса». Рассматриваются темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предназначено для студентов всех форм обучения направления 43.03.01 «Сервис», 38.04.01 «Экономика». Рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий, вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, методики расчета плановых показателей деятельности, а также особенности бизнес-планирования в сфере услуг. |
| Ссылка на ресурс: | https://www.iprbookshop.ru/133779.html - Перейти к просмотру издания |